不忍心吃下的面食艺术——记龙口市江东幼儿园“最巧面塑师”大赛

　　为大力传统文化，深入发掘民间艺术，推动民间艺人社会大舞台，将胶东花饽饽这种传统工艺传承到新一代，11月9日下午，龙口市江东幼儿园举办举办了“最巧面塑师”大赛。

　　本次大赛共推选出18位德艺双馨的面塑老师事先做好作品进行参赛。由龙口市民间文艺家协会、特邀央视著名主持人主持本次大赛，聘请龙口市文联组联部主任和画廊协会会长进行集中展评。

　　本次参赛的面塑分为两类，一类是专用于喜庆节日的面塑，一类是可以食用的面塑------——也称花饽饽，做的人物、动物、植物，惟妙惟肖，堪称一绝。揉、捏、剪、挑、压、粘、贴等各种方法搭配灵活，运用自如。

　　面塑，俗称面花、礼馍、花糕、捏面人，是源于山东、山西、的中国民间传统艺术之一。即以面粉为主料，调成不同色彩，用手和简单工具，塑造出各种栩栩如生的形象。

　　捏面艺人根据所需随手取材，在手中几经捏、搓、揉、掀，用小竹刀灵巧地点、切、刻、划、塑成身、手、头面，披上发饰和衣裳，顷刻之间，栩栩如生的艺术形象便脱手而成。