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大棚蔬菜若施用肥料不当,会导致土壤板结,引起蔬菜肥害,还会使蔬菜硝酸盐、亚硝酸盐含量超标,危害人体健康.因此在大棚蔬菜生产中,一定要慎施化肥,科学施肥.大棚蔬菜科学施肥应注意以下七个
一、农家肥要腐熟大棚蔬菜施用农家肥时要充分腐熟.因为没有腐熟的农家肥存有病菌和虫卵,给蔬菜施用后,容易使病虫害得到传播.另外,如果将农家肥放到大棚里再腐熟,将会产生氨气,烧伤菜苗.因此,农家肥要充分腐熟后再施用.农家肥养分含量齐全、肥效持久,施用后能改良菜土壤,还可为蔬菜提供多种养分,每667平方米大棚施农家肥至少要达到3方以上.
二、施肥方法要科学合理底肥最蔬菜定植一周前施用,并且要与土壤混合均匀.追肥可以在距离植株710厘米的&施或者穴追,追肥后要及时盖土、浇水,千万不要将肥料直接撒在面或植株上,以免肥料挥发或烧伤蔬菜秧苗.根外追肥应该在蔬菜需要肥料的高峰期及蔬菜生长后期,最好选择在阴天或傍晚的时候,将肥液喷到新叶及叶子背面,以利于蔬菜吸收.
三、化肥施用要适量大棚内的肥料不容易流失,过度施用化肥,能够引起土壤中盐类浓度增加,导致土壤盐渍化.要控制氮肥,增施磷钾肥,要禁止或限量施用的氮肥是硝态氮肥,如硝酸铵、硝酸钾以及含硝态氮的复混肥.在大棚蔬菜管理上,增加通风时间,增强光照强度,可减少蔬菜硝酸盐的含量.不宜施含氯化肥,因为氯离子能降低蔬菜中的淀粉含量,使品质变劣,残留于土壤中易土壤板结.限量施用硫酸镁、硫酸铵类肥料,因为硫酸根离子,不易被蔬菜吸收,长期施用会残留在土壤中,危害蔬菜生长.
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四、微肥施用要适量微量元素肥料在蔬菜上需求量虽然很小,但它在蔬菜代谢过程中的作用却是很大的,能大大提升蔬菜品质.目前常用的微肥有硼、钼、锌、铁肥等.微肥多做基肥施用,也可以用于拌种、浸种或根外追肥.微肥适量与过量之间的范围比较窄,所以用量一定要准确,避免肥害.
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