民航资源网2014年5月27日消息：30多道凉菜、60多道热菜、40多道面食点心、外加水果和各色雕刻拼盘，一起端上展示台，丰富多样的午餐品种深深的吸引了前来就餐的700余名员工的眼球，由此拉开了南航新疆分公司员工餐厅第一届美食节的序幕。5月12日的美食节，不仅吸引了更多的员工前来品尝美味可口的各色美食，而且进一步充实了南航企业文化中关爱员工的丰富内涵，同时也是南航新疆分公司深化群众线教育实践活动的又一缩影。
为了进一步改善与员工息息相关的民生工作，南航新疆分公司党委千方百计、想方设法深挖内潜，通过租赁和承包的方式，新建了员工餐厅。自2013年12月16日正式开业揖客以来，员工们每天走进员工餐厅，几十道热气腾腾的荤素菜品和各色各样的面食小吃，让家在公司以外居住的员工们吃得心满意足。打开南航新疆分公司内部网页餐厅管理界面，员工餐厅每周的早中餐食谱一目了然，除此之外，还有内容详实的食品营养和食品安全相关信息随时供员工浏览，积极教育和引导员工遵守餐厅纪律，尊重餐厅劳动，节约粮食和水电。
为了让员工们在吃得饱、吃得好的前提下，还要充分考虑食品的营养与安全，公司专门成立了员工餐厅监督管理委员会。通过建立健全各岗位责任制，确保饭菜质量、食品卫生，满足员工餐饮需要；定期检查主副食品的花色品种，注意营养，合理配料，减少浪费，提高餐饮质量；认真监督原材料采购过程，经常检查餐厅物资保管情况；经常检查采购人员外购原材料和食品的质量、数量、价格、品牌情况，确保采购物品符合国家卫生标准，杜绝过期、变质、不新鲜、不合格的食品流入餐厅；员工餐厅的饭菜价格，明码标价，价格标准不能超过公司与经营单位协商的价格。与此同时，员工餐厅还联系公司工会充分利用餐厅的四面墙壁作为企业文化的宣传阵地，悬挂了公司书画协会的大量优秀作品，内容涵盖了公司发展历程和企业文化的核心价值，不仅美化了就餐，而且提升了饮食文化的品味。
为了能让员工们吃到更多的可口饭菜，公司党委专门委派专人考察市场，积极调研给一线员工的送餐设备和设施。组织公司管辖的各个餐厅的主要管理和业务人员进行交叉帮厨学习活动，互相学习科学合理的膳食营养搭配和各项操作与管理流程，不断提高公司各个餐厅的经营和管理水平。
员工餐厅的伙食怎么样，员工说了算。公司员工餐厅监督管理委员会每月召开月度协调会，每逢季节交替，都会定期组织员工就餐满意度的调查工作。让“食客”们评一评，品一品，提一提，看看味道合不合口，找找努力提升的方法，尽最大的努力去满足大家的心愿。通过两次大范围的问卷调查，员工对餐厅的满意度达到92%以上。当看到这样的结果时，员工餐厅的全体工作人员都会心地笑了。大家纷纷表示，今后要更加努力的工作，把“关爱员工”和让“员工满意”落实到实处，让实惠真正吃到全体员工的肚子里。